17 Haziran 2014 Salı

best wedding @istanbul


wedding @Suada İstanbul


4 Mart 2014 Salı

Benim kadrajımdan Papatya Çayı.


Bitki çayları..
Eski Mısır'dan günümüze uzanan sağlık..
İnsan bedenine birçok faydası olan, sakinleştiren, uyku bozukluklarını düzenleyen, mideyi rahatlatan, soğuk algınlıklarına iyi gelen etkilere sahip.
Hazırlanması oldukça basit, içmesi de oldukça keyifli..
Benim kadrajıma yakalanan görüntüsü ise işte böyle..

25 Aralık 2013 Çarşamba

Crete-style fries in Greece

 
I have never tasted any fries like this before.
Daha önce böyle bir patates kızartması yememiştim.

 
For preperation/Hazırlık için;
*Cut the potatoes in half
Patatesi ortadan ikiye kesin.
*Slit the visible side of the potatoes just like in the picture
Resimdeki gibi patateslere kesikler atın
*Cook them in the oven for 45 minutes
Fırında 45 dakika pişirin
*15 minutes after cooking divide into pieces with your hands
Piştikten 15 dakika sonra ellerinizle parçalara ayırın
*Put thyme and olive oil
Kekik ve zeytinyağı ekleyin...
 

*And enjoy this delicious snack..
Bu lezzetli atıştırmalığın keyfine varın...

Bon appetit...




18 Aralık 2013 Çarşamba

Yeni yıl geliyooorrr....








2013 yılını iyisiyle kötüsüyle geride bırakıyoruz.. 14 günümüz kaldı bitmesine..

2014'ü yeniliklerle, güzelliklerle, hayallerimiz ve beklentilerimizle kapımızda..

Haydi gelsin bakalım...

Bekliyoruz...

13 Aralık 2013 Cuma

Sinop Mantı @ İstanbul

Siz hiç cevizli mantı denediniz mi??

Ben denedim ve denemeyenlere şiddetle tavsiye ederim.. Neden biliyormusunuz? Benim için mantı demek klasik hamurla kapatılmış kıyma, üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızı pul biber- tereyağ karışımı sos demektir.
Mantıda çok fazla çeşit denemek istemem, kızartma, fırında, farklı soslarla vs.. Denemem..
Ancaakk bir yere gittik, Beşiktaş'da Sinop Mantı adında.
Öncelikle buluşlarını çok başarılı buldum; benim gibiler için, kanıksadıkları lezzetleri kolay kolay değiştirmeyi tercih etmeyenler için, bir porsiyonu yarıya bölmüşler aynı tabakta; bir tarafı klasik benim sevdiğim, yoğurt sarmısaklı ve soslu, diğer tarafta da.. Bomba bir seçenek; üzerine Ceviz dökülmüş mantı.. 
Buraya yelp'li arkadaşlarla gitmiştik. Herkes gibi bende aynı siparişi verip deneyelim dedim, tadına bakarım, beğenmezsem ben kendi bildiğim öz mantı tarafına dönerim dedim :))
Gelin görün ki cevizli halini daha çok beğendim bu mantının diyebilirim!!!!
Buyrun derim size de....
Gidin Sinop Mantı'ya,
Ve mutlaka deneyin.....