9 Kasım 2012 Cuma

easy cucumber salad...

Gerçekten çok basit ve pratik bir salata...
ister kendinize, ister misafirlerinize hazırlayabilirsiniz...
malzemeler
* 3 ad.iri boy salatalık
*1 ad. kırmızı soğan
*1/2 jalapeno biberi
*balzamic sirke
*zeytinyağı
*tuz-karabiber

hazırlanışı
*salatalıkları çok ince dilimleyin
*soğanları yarım ay şeklinde kesin
*jalapeno biberi az miktarda kesin
(jalapeno çok acıdır, acı hassaslarına dikkat!!)

sunum
*salataları enlemesine , kayık bir tabağa yerleştirin
*üzerine doğradığınız soğan ve jalapenoyu serpiştirin
*tuz- karabiber ekin
*zeytinyağı ve balzamic sirkeyi üstüne gezdirin

bu kadar kolaydı.. :)

Bon apetit!!