23 Ocak 2013 Çarşamba

PEYNİRLİ VE KABAKLI BAGET DİLİMLERİ


PEYNİRLİ VE KABAKLI BAGET DİLİMLERİ

malzemeler
*1/2 ince dilimlenmiş kabak
*1/2 su bardağı taze keçi peyniri
*2 su bardağı rendelenmiş eski kaşer
*2 ad ince dilimlenmiş domates
*1 baget ekmeği
*tuz-taze çekilmiş karabiber
*1 çorba kaşığı zeytinyağı

PEYNİRLİ VE KABAKLI BAGET DİLİMLERİ

 hazırlanışı
*ızgara bir tavada, kabakları önlü arkalı yaklaşık 10 dk pişirin
*pişirirken tuz ve karanbiberi ekleyin
*baget ekmeğini uzunlamasına ikiye bölün
*ızgara tavada baget ekmeğini de hafifçe kızartın
*baget ekmeğinin bir yarısına keçi peynirini sürün
*üzerine dilimlenmiş domateslerinizi dizin
*domateslerin üzerine eski kaşer peynirini yerleştirin
*en üste kabakları dizin
*tuz ve karabiber ekerek baget ekmeğinizi kapatıp bastırın
*sandwich haline getirdiğiniz baget eklmeğini 2 parmak kalınlığında (kalın dilimler halinde) dilimleyip servis yapabilirsiniz
Soğuk veya ılık olarak servis yapabileceğiniz bu pratik ve eğlenceli sandwichi sevdiklerinizle zevkle paylaşabilirsiniz....afiyet olsun...