13 Aralık 2013 Cuma

Sinop Mantı @ İstanbul

Siz hiç cevizli mantı denediniz mi??

Ben denedim ve denemeyenlere şiddetle tavsiye ederim.. Neden biliyormusunuz? Benim için mantı demek klasik hamurla kapatılmış kıyma, üzerine sarmısaklı yoğurt ve kırmızı pul biber- tereyağ karışımı sos demektir.
Mantıda çok fazla çeşit denemek istemem, kızartma, fırında, farklı soslarla vs.. Denemem..
Ancaakk bir yere gittik, Beşiktaş'da Sinop Mantı adında.
Öncelikle buluşlarını çok başarılı buldum; benim gibiler için, kanıksadıkları lezzetleri kolay kolay değiştirmeyi tercih etmeyenler için, bir porsiyonu yarıya bölmüşler aynı tabakta; bir tarafı klasik benim sevdiğim, yoğurt sarmısaklı ve soslu, diğer tarafta da.. Bomba bir seçenek; üzerine Ceviz dökülmüş mantı.. 
Buraya yelp'li arkadaşlarla gitmiştik. Herkes gibi bende aynı siparişi verip deneyelim dedim, tadına bakarım, beğenmezsem ben kendi bildiğim öz mantı tarafına dönerim dedim :))
Gelin görün ki cevizli halini daha çok beğendim bu mantının diyebilirim!!!!
Buyrun derim size de....
Gidin Sinop Mantı'ya,
Ve mutlaka deneyin.....