SOSLAR


BAHARATLI SALSA SOS

malzemeler
*4 adet doğranmış domates 
*1 adet doğranmış soğan
*2 diş ince kıyılmış sarmısak
*1/2 tatlı kaşığı acı pul biber
*2 ince kıyılmış acı kırmızı biber
*2 çorba kaşığı kişniş
*1 limonun suyu
*3 çorba kaşığı zeytinyağı
*tuz-taze çekilmiş karabiber
BAHARATLI SALSA SOS
hazırlanışı
*çukur bir kapta; kırmızı biberleri, domatesleri, soğanı, sarmısağı, kişnişi ve pul biberi karıştırın
*limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin
*tuz ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin
*iyice katıştırın
*soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin
*servis için çukur bir kaba alabilirsiniz

cipslerle, taze ekmek veya kızarmış ekmek dilimleriyle nefis bir uyum sağlayan bu sosunuzu, önceden hazırlayıp elinizin altında bulundurabilirsiniz...